El consejero de Fomento, Octavio López, afirma que el pacto está cerrado desde hace "algunas semanas" y que ya se sabe cuántos trabajadores vendrán y cuándo Una alcaldesa recurre el plan autonómico para la gigafactoría de Stellantis porque le obliga a asumir 800.000 euros del acceso El Gobierno de Aragón tiene cerrada “desde hace semanas” la solución para alojar a los trabajadores chinos que levantan la gigafactoría de baterías de Stellantis y CATL en Figueruelas, pero no la hará pública hasta después de las elecciones. Así lo ha reconocido este viernes el consejero de Fomento, Vivienda, Logística y Cohesión Territorial, Octavio López, que ha admitido además que el anuncio “no sería negativo” para el Ejecutivo en términos electorales. Mientras tanto, pequeños municipios de la Ribera Alta del Ebro como Grisén ven cómo las empresas proveedoras alquilan viviendas a precios de hasta 3.000 euros al mes sin que la Administración autonómica les haya trasladado ninguna información. “Vamos a intentar contar el final de esta cuestión una vez que pase la campaña electoral. No querría yo hacerlo en plena campaña electoral”, ha señalado López en una rueda de prensa convocada para cargar contra el recurso que el Ayuntamiento de Pedrola ha presentado en los tribunales contra el Proyecto de Interés General de Aragón (PIGA) de la gigafactoría. Preguntado sobre la falta de información que denuncian los alcaldes de la zona, el consejero ha asegurado que “se ha llegado a un acuerdo muy positivo para la empresa y para Aragón”, que ese acuerdo “ya tiene algunas semanas” y que se ha cerrado cuando ya tienen “bastante claro cuántos van a venir” y “cuándo” van a hacerlo. Sin embargo, no ha concretado ni el número de trabajadores ni el calendario de llegadas, ni tampoco dónde se ubicarán. López ha situado el anuncio “en torno al mes de diciembre, como muy tarde en los primeros quince días de enero”, y lo hará, según ha dicho, junto a la empresa y “el ayuntamiento o los ayuntamientos afectados por la solución habitacional”. A la pregunta de si los consistorios de la zona conocen el acuerdo, ha respondido: “Quien tiene que saber el acuerdo lo sabe”. El consejero ha defendido que será “una solución bastante razonable, que va a tener consecuencias incluso a futuro beneficiosas para el conjunto de Aragón”, y ha pedido tranquilidad a “los aragoneses” y a “los alcaldes de la comarca”. También ha reconocido abiertamente el componente electoral del calendario: “En términos estrictamente electorales, ese acuerdo no sería negativo para el Gobierno. Sería más bien positivo para los intereses del Gobierno”. Figueruelas, la opción más probable Todo apunta a que la solución se concentrará en Figueruelas, el municipio en el que se ubica el 98,8% del suelo del PIGA y cuyo ayuntamiento es el que debe otorgar las licencias. Ni el Ayuntamiento de Pedrola –que comparte terrenos con la planta de Stellantis– ni el de Grisén han sido informados del acuerdo, según ha podido saber este periódico, lo que los dejaría fuera de una solución que, sin embargo, no resuelve la presión que ya soportan. Esa hipótesis encaja con lo que anunció el presidente de Aragón, Jorge Azcón, el pasado 27 de julio, al dar luz verde definitiva al PIGA. El jefe del Ejecutivo explicó entonces que los trabajadores chinos se alojarían en un complejo de viviendas temporales dentro del recinto de la gigafactoría, con licencia del Ayuntamiento de Figueruelas y con el apoyo técnico del Gobierno autonómico. En ese momento había 172 trabajadores chinos en la obra, todos ellos empleados de CATL, y la previsión era que la media rondara el millar, con un pico de 1.700. En agosto trascendió que ese complejo modular incluiría servicios como cantina y consultorio médico para no saturar los recursos públicos de la Ribera Alta, aunque la licencia municipal seguía pendiente. Lo que nunca se aclaró es si esa solución alcanzaría también a los trabajadores de las contratas y empresas proveedoras de CATL. Y la referencia de López a unas consecuencias “a futuro” tampoco termina de cuadrar con un complejo concebido como temporal. Grisén: siete viviendas alquiladas en unos días Mientras el acuerdo espera al calendario electoral, los trabajadores ya están llegando. En Grisén, una localidad con algo más de 600 habitantes empadronados, su alcalde, Marcos Lahoz, estima que podrían haberse instalado entre 60 y 80 ciudadanos chinos vinculados con la gigafactoría, más de un 10% de la población censada. En apenas unos días se han arrendado siete viviendas y se han empadronado una docena de nuevos residentes. Algunas casas se están alquilando por entre 2.000 y 3.000 euros mensuales, unos precios inéditos en un municipio con una oferta de alquiler muy limitada y que amenazan con encarecer el acceso a la vivienda para los vecinos de la comarca. Distintas empresas proveedoras de CATL buscan alojamiento para sus plantillas mediante el alquiler o la compra de viviendas y otros establecimientos, como el Hotel Casa Beltrán, además de iniciativas para habilitar nuevos hostales. La presión se extiende a los servicios. Grisén depende del centro de salud de Alagón, que cuenta actualmente con solo diez de los dieciséis facultativos de su plantilla. Lahoz se ha reunido con el presidente de la comarca de la Ribera Alta del Ebro, José Miguel Achón, y con la directora de los servicios sociales comarcales para analizar el impacto de la llegada de nuevos residentes. Las 104 viviendas prefabricadas que nunca llegaron Los alcaldes de la zona recuerdan que el propio López y el responsable provincial de Urbanismo, Carmelo Bosque, les plantearon el año pasado, en una reunión informativa, distintas alternativas para atender la demanda residencial vinculada a la gigafactoría, entre ellas la construcción de 104 viviendas prefabricadas y acuerdos con los ayuntamientos para ceder suelo destinado a nuevos alojamientos. Desde entonces, no han recibido información sobre su ubicación, sus plazos ni sus condiciones. El consejero tampoco ha aclarado este viernes si aquella propuesta sigue viva o si ha sido sustituida por el acuerdo que ahora mantiene en reserva. La gigafactoría, impulsada por Contemporary Star Energy (CSE), la sociedad conjunta de Stellantis y CATL, supone una inversión de 4.100 millones de euros y prevé emplear a unas 4.000 personas cuando entre en funcionamiento. Las primeras fases de producción están previstas para los primeros meses de 2027, lo que sitúa la obra en su momento de mayor actividad justo cuando el Gobierno ha decidido aplazar la explicación de dónde vivirán quienes la construyen.
José Mourinho, Ralf Rangnick y Erik ten Hag figuran entre los técnicos cuyas salidas han supuesto algunos de los desembolsos más elevados para la entidad de Old Trafford Las cuentas de España ante Inglaterra para clasificarse como primera de grupo en la Nations League Nuevo entrenador en el Teatro de los Sueños. Con la llegada de Mauricio Pochettino y tras la destitución de Michael Carrick, el Manchester United ha rebasado los 108 millones de libras en gastos por rescisión de contratos desde la retirada de Sir Alex Ferguson. El hasta ahora seleccionador de Estados Unidos asume las riendas del banquillo de Old Trafford en una operación que vuelve a suponer un fuerte desembolso económico para una entidad que lleva más de una década encadenando relevos en su dirección deportiva y en su cuerpo técnico Para desvincular a Pochettino de su compromiso con la Federación de Fútbol de Estados Unidos (US Soccer), el club inglés ha tenido que abonar una cláusula de salida cifrada en 10 millones de dólares , equivalentes a unos 7,4 millones de libras. A esa cantidad habría que añadir las posibles compensaciones para los integrantes de su equipo de trabajo. También estaría la indemnización de Carrick y sus ayudantes, Steve Holland y Jonathan Woodgate, cuyo importe se calcula en al menos cinco millones de libras. Este relevo se produce apenas unos meses después de que Carrick rubricara, el pasado mes de mayo, un acuerdo por dos temporadas para continuar al frente de la plantilla. El técnico había relevado a Ruben Amorim en enero y cosechó 12 triunfos en 17 jornadas ligueras durante la recta final de la campaña 2025-2026, resultados que devolvieron al United a la máxima competición continental. El arranque del nuevo curso siguió un rumbo muy distinto: tres victorias en 15 encuentros oficiales y ocho jornadas consecutivas sin sumar los tres puntos en la Premier League. El conjunto ocupa actualmente la 18.ª plaza de la clasificación y no gana en el torneo doméstico desde el 30 de agosto. Una década de despidos millonarios El balance acumulado refleja una sucesión de decisiones con un severo impacto en las cuentas del club. La indemnización más alta hasta la fecha correspondió a José Mourinho , cuya destitución exigió un pago de 19,6 millones de libras . Destaca igualmente el caso de Ralf Rangnick , cuya salida y la posterior reestructuración del área deportiva supusieron otros 14,7 millones . El preparador alemán llegó en 2021 para dirigir al equipo durante medio año con la previsión de asumir después un cargo de asesoría durante dos ejercicios, un plan que nunca llegó a ejecutarse. La rescisión del contrato de Erik ten Hag tuvo un coste de 10,4 millones de libras . La directiva había ampliado previamente el vínculo del técnico neerlandés, a pesar de haber mantenido entrevistas con cerca de media docena de entrenadores como posibles alternativas. Sin embargo, el preparador y su equipo técnico fueron cesados apenas 116 días después. Por su parte, la salida de Ole Gunnar Solskjaer en 2021 representó otros 9,1 millones, mientras que la de Louis van Gaal, en 2016, ascendió a 8,4 millones. Incluso el primer sucesor de Ferguson dejó una carga económica considerable. David Moyes firmó un contrato de seis años al asumir el banquillo en 2013, pero su etapa se prolongó apenas diez meses. Su despido costó 4,9 millones de libras , a los que se añadieron otros 2,4 millones abonados a antiguos colaboradores de Ferguson que abandonaron la entidad, entre ellos Mike Phelan y René Meulensteen. La inestabilidad tampoco se ha circunscrito al puesto de entrenador. En 2024, el Manchester United abonó tres millones de libras al Newcastle para incorporar a Dan Ashworth como director deportivo; apenas cinco meses más tarde, su desvinculación costó otros 4,1 millones. En noviembre de ese mismo año, la entidad pagó 11 millones al Sporting de Portugal para fichar a Amorim , cuya posterior destitución, junto con la de sus asistentes, generó otros 8,2 millones en concepto de finiquitos. Política de recorte frente al gasto en indemnizaciones La magnitud de estas cifras contrasta con el plan de contención del gasto impulsado por la propiedad del club. El Manchester United ha prescindido de 322 trabajadores en los últimos dos años y arrastra pérdidas acumuladas de 444 millones de libras a lo largo de las últimas siete temporadas. La llegada de Pochettino abre ahora una nueva etapa tras un ciclo definido por la ausencia de continuidad en el proyecto deportivo. El propio club reconoció la trayectoria de Carrick en su comunicado de despedida : “Michael es, y siempre será, una leyenda del Manchester United. Al igual que cuando jugaba, se ha comportado con la máxima dedicación y profesionalismo durante su regreso al club. Su liderazgo y sus logros la temporada pasada siempre serán recordados con cariño”.
Vivir en Soria cuesta hoy un 5,1% más que hace un año . Lo que en octubre de 2025 costaba 100 euros cuesta ahora, de media, 105,10. Es la subida de los precios de consumo (IPC) en la provincia en octubre, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) publicados este viernes. La cifra queda dos décimas por encima de la media nacional, que es del 4,9%, y otras dos por debajo de la de Castilla y León, que se sitúa en el 5,3%. Si se mira solo el último mes , Soria sube menos. Los precios aumentaron un 0,4% respecto a septiembre, frente al 0,6% de España y de Castilla y León. En estos 10 meses de 2026, los precios sorianos han subido un 4,7%, por encima del 4,3% nacional y del 4,5% de la comunidad. En el último año, el transporte es el grupo que más se ha encarecido en España, con un 9,9%. En Castilla y León la subida es del 11,1%. Dentro de este grupo destacan los carburantes y combustibles, que suben un 26,6% en un año a nivel nacional. El INE no recoge las subidas que han experimentado los distintos grupos por provincia. La vivienda es el segundo grupo con mayor subida. Aumenta un 7,1% en España y un 10,5% en Castilla y León. En el detalle nacional, la calefacción, el alumbrado y la distribución de agua suben un 13% en un año. Les siguen los restaurantes y servicios de alojamiento (5,1% en España y 4,7% en Castilla y León) y la información y comunicaciones (4,5% en España y 4,3% en Castilla y León). En el último mes, el mayor empuje vino del vestido y calzado, que subió un 7,9% en España. Las prendas de vestir se encarecieron un 8,8% y es la partida que más contribuyó al alza mensual. También subieron los billetes de avión (10%) y de tren (8,9%), la electricidad (1,8%) y el gas (4,7%).
Jordi Martí, arquitecto técnico y divulgador , ha querido alertar sobre los peligros económicos de demorar las obras en los edificios. “En España hay muchos propietarios que van a ser pobres porque nunca, y remarco, nunca llega el momento de hacer una gran rehabilitación en el edificio” . Son las comunidades que no se ponen de acuerdo. Para Martí, esto es un problema de mantenimiento de la vivienda y, por tanto, de patrimonio de los propietarios. Hay muchos edificios que llevan más de 50 años de antigüedad que, si no se hace algo, van a ser un lastre para las familias. Por eso es importante que los propietarios participen en el funcionamiento de la comunidad . “Cuando hablaba de invertir, no me refería a invertir dinero, sino tiempo y ganas” . Así podemos prever las necesidades del edificio. Lo que queremos evitar es que haya derramas y además que los gastos de luz y gas suban. Al final, la vivienda puede perder valor. Uno quiere ser propietario para tener un futuro mejor. Pero si van saliendo derramas enormes y además aumentan los gastos de luz y gas, se puede torcer mucho, según advierte Martí. Al final puedes perder valor de la vivienda . En Xataka Amancio Ortega ha construido un segundo imperio basado en el ladrillo. Lo más gracioso es que Pontegadea odia hacer obras Las ayudas para rehabilitar tienen condiciones y plazos El programa de rehabilitación residencial en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia se dotó con 3.420 millones de euros de los fondos NextGenerationEU . En él se incluyen actuaciones de mejora de fachadas y cubiertas; cambio de ventanas; cambios de climatización, además de actuaciones de conservación y accesibilidad. En cuanto a las condiciones de los edificios para acceder a las ayudas de rehabilitación , el Real Decreto 853/2021 exige una reducción mínima de un 30 % en el indicador de consumo de energía primaria no renovable. Los máximos de subvención son el 40 %, el 65 % o el 80 % del coste subvencionable (con límite por vivienda) según el ahorro conseguido. Además de las anteriores, también se contemplaba otra ayuda adicional para los casos de vulnerabilidad económica (hasta el 100 % del coste imputable al propietario afectado) bajo ciertos requisitos. El programa no es una oportunidad abierta debido a los plazos establecidos . En el artículo 38 se establece que las obras debían estar acabadas antes del 30 de junio de 2026. Las convocatorias eran gestionadas por las comunidades autónomas. A través de las oficinas de rehabilitación se podía obtener información y contactar con técnicos. También se habilitó un simulador del ministerio para calcular las ayudas (que no sustituye al cumplimiento de los requisitos). En Xataka Si en tu edificio hay ancianos se puede instalar un ascensor sin el ok de la junta. La clave: la Ley de Propiedad Horizontal La fiscalidad tiene un desarrollo particular . Por un lado, las ayudas de este programa no están incluidas en la base imponible del IRPF (impuesto sobre la renta de las personas físicas). Por otro lado, el importe no subvencionado puede beneficiarse de la deducción por rehabilitación energética (60 %) siempre que se cumplan ciertas condiciones. El máximo de la base es de 5.000 € anuales y 15.000 euros acumulados. Está sujeto a la acreditación de la mejora (certificados energéticos). Aunque ya estaba presente en nuestra guía de Genbeta de la Renta , los plazos han cambiado. La normativa recogida por la Agencia Tributaria ha ampliado los plazos para poder aplicar esta deducción a obras de edificios residenciales hasta el 31 de diciembre de 2027 (con certificado posterior antes del 1 de enero de 2028). Imágenes | TikTok con edición - La noticia Jordi Martí, arquitecto: “En España hay muchos propietarios que van a ser pobres porque nunca llega el momento de hacer una rehabilitación en el edificio” fue publicada originalmente en Genbeta por Redacción de Genbeta .
Beaulieu-sur-Mer, en los Alpes Marítimos, tiene un vecino que lleva al menos 200 años plantado en el mismo sitio (sin mudarse ni una vez). Según cuenta este reportaje de France 3 Provence-Alpes-Côte d’Azur es un ficus de 17 metros de altura y 9 de circunferencia, y ahora compite por convertirse en el Árbol del Año de Francia. ¿Y por qué tiene opciones? Porque el ficus del jardín Verdun es el único árbol de la región Sur entre los 13 nominados de esta edición, como recoge esta lista de nominados . Es decir, que toda la región se juega el título con un solo árbol. Enfrente tiene, según la misma lista, un roble del Gran Este, un alcornoque de Córcega y un carpe de Normandía. El gigante ocupa lo que fue el espacio del hotel Bristol y es ya una institución local. De sus ramas cuelgan raíces aéreas, otras mucho más gruesas reptan por el suelo y en una de ellas ha brotado sin ayuda un palmerito . Todavía da cobijo a algunas familias de mirlos, y generaciones de niños del pueblo han jugado a su alrededor. Y todo eso sin una sola cuenta en redes sociales. 132 candidaturas que competirán con el Ficus de Beaulieu-sur-Mer El concurso nació en 2011 por iniciativa de la revista Terre Sauvage y de la Office National des Forêts (Oficina Nacional de Bosques), según su web oficial . Este año recibió 132 candidaturas y el jurado, formado por la propia revista y la asociación A.R.B.R.E.S., se quedó con 13, uno por región. Los árboles los presentan grupos o particulares y se valoran sus rasgos naturalistas, estéticos e históricos, además del vínculo que une al árbol con quienes lo defienden. Un fotógrafo del jurado viajó a cada región para retratar a los elegidos. Aquí entra el público, con un voto en línea que decide el Premio del Público, y el ganador representará a Francia en el concurso del Árbol Europeo del Año de la edición siguiente. El mismo día de la entrega se conceden otros dos premios: el del jurado y el “coup de cœur” de La Forestière. Las votaciones arrancaron el 4 de noviembre de 2026 y seguirán abiertas hasta el 4 de enero de 2027 . El contador de votos permanecerá visible hasta el 17 de diciembre de 2026 y después, suspense hasta el 14 de enero de 2027, cuando se darán los resultados. En Xataka Un ficus centenario acaba de morir en Sevilla tras dos años de agonía. Es el mejor ejemplo de cómo España está matando sus árboles urbanos Pauline Cecotti, coordinadora del concurso en Terre Sauvage, cuenta que las candidaturas varían según el año. A veces llegan muchas de una región y a veces muy pocas, como ha pasado en 2026 con Hauts-de-France. Añade que con PACA (Provenza-Alpes-Costa Azul) ocurría a menudo, hasta que consiguieron el contacto de un vecino de Vence que difunde sus búsquedas. Y lo que pide el concurso, según ella, es que “Hay que conocer el concurso y tener la voluntad de defender un árbol porque, más allá de la estética, lo que retiene nuestra atención es el vínculo entre el árbol y el ser humano”. Los premios son honoríficos, eso sí, pero Cecotti defiende que dan visibilidad . Recuerda que “desde el covid y las grandes canículas, el árbol ha vuelto al centro de las conversaciones” y que el objetivo es “ sensibilizar sobre la protección de los árboles como patrimonio vivo, al igual que una iglesia o un viejo edificio”. Foto | Google Earth En Xataka | Sabíamos que los olivos eran árboles muy viejos, lo que no imaginábamos es que llegaran a los 4.000 años de edad En Genbeta | Brian May, histórico guitarrista de Queen, compró un campo, plantó 100.000 árboles y creó una reserva natural privada En Xataka | El mito del castaño en Europa se cae con este mapa: ni vino de Asia ni lo trajeron los romanos - La noticia 200 años, 17 metros de altura: por qué el majestuoso ficus de Beaulieu-sur-Mer podría ser el árbol del año 2026 fue publicada originalmente en Xataka Ciencia por Redacción Xataka Ciencia .
Por qué es preferible la naranja entera al zumo de varias de ellas Comer pocas frutas y verduras es un factor importante dentro de los muchos que pueden aumentar el riesgo de distintas enfermedades. “El zumo natural puede facilitar su consumo y aportar nutrientes esenciales y compuestos bioactivos”, señalan los autores de esta revisión sistemática . Sin embargo, añaden, “ su inclusión en las guías de alimentación saludable sigue siendo controvertida debido a su menor contenido de fibra dietética y mayor contenido de azúcares libres en comparación con las frutas y verduras enteras”. De hecho, las guías de alimentación saludable como el Plato de Harvard, recomiendan limitar el zumo, incluso el de “100% de fruta” : “el jugo contiene tanta azúcar y tantas calorías como los refrescos azucarados”, indica la Universidad de Harvard en su página web. Hay varios motivos por los que la diferencia es tan evidente a comerse la fruta entera. El primero, la saciedad : en el momento que nos metemos un gajo de naranja a la boca, se desencadenan los procesos necesarios para activar las señales de saciedad. De ahí que, por norma general, nos comamos una naranja, no las tres o cuatro que exprimimos para hacernos un zumo. Además, esas tres o cuatro piezas licuadas nos las bebemos mucho más rápido : al comer la naranja, tardamos más en pelarla, masticarla y tragarla, por lo que el tiempo que tardan en absorberse los azúcares que hayamos podido liberar con la acción de la masticación es mayor (y menor el pico de glucosa). Por último, por muy exhaustiva que sea la masticación, el resultado nunca será como el que conseguimos usando un exprimidor , lo que se traduce en que las paredes celulares en las que se encuentran esos azúcares no quedarán tan “machacadas” ( que es precisamente lo que libera los azúcares simples ). Por qué los efectos del azúcar de la fruta son diferentes si la tomamos entera que en zumo Como explica Gemma del Caño , experta en calidad y seguridad alimentaria, igual que hacemos una distinción entre los distintos tipos de grasa, también debemos hacerla con el azúcar. No es lo mismo el que está naturalmente presente en lácteos o en frutas que el azúcar libre , como el que se añade a los productos, pero ojo, también el que se encuentra en miel o zumos de frutas . Aquí, aunque esté naturalmente presente, “ en el cuerpo se comporta como azúcar libre, con similares efectos incluso al azúcar añadido ”, explica Del Caño. En relación a este tipo de azúcares, la Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que lo recomendable es que no consumiésemos más de 25 gramos al día. Sin embargo, las guías de alimentación saludable más actuales van un paso más allá , siguiendo las recomendaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) , que concluye que no se puede establecer un nivel máximo de ingesta tolerable en azúcares alimentario s. “Conclusión: la ingesta de azúcares libres y añadidos debe ser lo más baja posible . Sin dramas, pero con cabeza”, aclara la experta. ¿Qué concluye el estudio del CSIC sobre la diferencia entre el zumo de naranja y el resto de bebidas azucaradas? Ahora, un grupo de investigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) del CSIC ha vuelto a comparar el zumo de naranja natural con otros tipos de bebida azucarada . “Los resultados de nuestro estudio demuestran que en el zumo de naranja hay una serie de componentes que constituyen una ‘matriz alimentaria’ (todos aquellos componentes del zumo, desde los minerales, hasta pequeñas cantidades de fibra y carbohidratos complejos, vitaminas y polifenoles) que contribuyen a moderar la absorción inicial y el pico postprandial (después de la comida) de glucosa ”, explica Maite García Conesa, del grupo de autores del estudio. “Esto implica que ciertamente es mejor consumir un zumo de naranja 100% que una bebida que solo contenga azúcares ”, añade. Respecto a la comparación con zumos industriales y bebidas azucaradas, García indica que no sería adecuado ponerlos todos en el mismo saco y que, primero, habría que conocer su composición . En el estudio, que se realizó en un grupo de 25 jóvenes sanos con peso corporal saludable , se encontró que el nivel de glucosa solo 15 minutos después del consumo del zumo de naranja 100 % era inferior (95,9 mg/dL) que el de una bebida con 0 % de zumo (108,7 mg/dL). “Esto apunta a una moderación de la velocidad de absorción atribuible a la propia química de los componentes de la fruta”, explica en The Conversation Francisco A. Tomás-Barberán, también autor del estudio. Sin embargo, esto ni justifica lo que afirman algunos titulares ni demuestra que el zumo 100% sea saludable. “El estudio es interesante desde un punto de vista mecanístico, pero sus implicaciones prácticas me parecen mucho más modestas de lo que sugieren algunos titulares”, señala el dietista-nutricionista, biólogo y divulgador Juan Revenga. “Convertir ese resultado en el titular ‘el zumo de naranja reduce los picos de glucosa’ es, por tanto, técnicamente cierto pero nutricionalmente muy incompleto”, continúa y añade que en la vida real existe otra posibilidad mucho más relevante desde el punto de vista nutricional: comer la fruta entera . Tus pistas nos ayudan a desmentir bulos Investiga con nosotros en LA BULOTECA → Sigue siendo preferible la naranja a su zumo García coincide con Revenga y subraya el mensaje inicial: “No es lo mismo comerse una naranja recién pelada que beberse un zumo”, por todos los motivos anteriores. “El problema práctico de los zumos no es únicamente cómo se comportan sus azúcares durante los primeros minutos tras una toma aislada. Son productos agradables, fáciles de consumir y de repetir, y existe además entre buena parte de la población la percepción de que ‘beber fruta’ equivale nutricionalmente a comerla ”, recuerda Revenga. Esto se traduce en que ese vasito de zumo puede sucederse de otro en la misma comida o añadirse a otras fuentes de azúcares libres a lo largo del día. “Por eso las recomendaciones de salud pública no se construyen a partir de diferencias de unos pocos miligramos por decilitro en un pico glucémico experimental, sino considerando el patrón habitual de consumo y las alternativas disponibles ”, concluye el dietista-nutricionista. ¿Quiere esto decir que debamos evitar el zumo de naranja a toda costa? No. “Puede ser una opción en el contexto de un consumo moderado de azúcares totales con la dieta”. Una vez más: lo importante a considerar es la alimentación en su conjunto . En palabras de Diana Díaz Rizzolo, nutricionista e investigadora sobre diabetes en la Universidad de Columbia (Nueva York) y profesora en la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) en cualquier estudio en alimentación la pregunta no es tanto si algo “es bueno o malo”, ya que “la ciencia no es una dicotomía” . “Habría que preguntarse si es más bueno ‘que…’ o menos bueno ‘que…’. Es decir, es mejor o peor en comparación a qué otra alternativa. Porque, por ejemplo, si comparamos el zumo de naranja con agua, probablemente será más perjudicial para la salud cardiometabólica”, añade la experta. En este caso, las conclusiones del estudio señalan que una bebida de zumo de naranja 100% ‘es mejor que’ otro tipo de refrescos y bebidas azucaradas, pero no ‘mejor que’ una naranja entera. Tampoco concluyen que el zumo de naranja sea saludable per se . De hecho, García añade que, a pesar de que, si nos apetece, de vez en cuando podemos sustituirla por un zumo, “siempre que haya una naranja, la preferiría” . De nuevo: no hay por qué demonizar, ni el zumo ni ningún otro alimento , pero sí ser conscientes de por qué lo estamos tomando: no porque busquemos la alternativa más saludable, sino porque nos apetezca, de forma puntual, darnos ese pequeño homenaje. Dentro de una alimentación saludable, no tendremos de qué preocuparnos. Este contenido fue publicado el 18 de octubre de 2026 en la web de Consumer.
Requena se prepara para vivir un día grande y celebrar su capitalidad como Ciudad Española del Vino 2026. La cita es este sábado 14 de noviembre en el Recinto Ferial de la ciudad en el que los vinos y cavas requenenses, la gastronomía autóctona y la música en directo se darán la mano para brindar y bailar con todos los habitantes de la ciudad que quieran acercarse hasta la habitual sede de citas tan emblemáticas como la Muestra del Embutido. La entrada al recinto es libre aunque el aforo es limitado. La jornada festiva arrancará hacia la 13h. Los vinos y cava de Requena serán los encargados de llenar las copas. El stand de Requena Ciudad Española del Vino contará con los cavas de la asociación de elaboradores de Cava de Requena. Ferevin dispondrá de los vinos de sus bodegas socias mientras que las Bodeguetas del Interior Valenciano estarán representadas por Vinos y Sabores Ecológicos, Bodegas del Valle, Pígar y Rodeno. Completará la oferta líquida el camión de época de Cavas Marevia. Por lo que a la parte gastronómica se refiere vendrá marcada por la alianza con la Federación Empresarial de Hosteleria de València y su proyecto Comer Territorio (junto a la Diputacion de València) con el que recuperan recetas tradicionales de las comarcas valencianas. En este caso el evento se centrará en la Olla de Requena. Ésta será cocinada por El Yantar, Nodriza y Mesón los Pedrones, siguiendo las instrucciones de la receta del profesor de gastronomía Pascual Laza, responsable del recetario recuperado por la FEHV con Comer Territorio. Junto a este plato lucirán productos como el bollo de Requena, un cortador de jamón, los quesos de Hoya de la Iglesia o el embutido. La jornada discurrirá mediante el sistema de tickets. Por 8 euros se podrá disfrutar de un pack de 2 vinos, 1 tapa y 1 copa de cristal serigrafiada. El resto de consumiciones podrán abonarse en cada expositor. La entrada al recinto es libre y la adquisición de tickets será para disfrutar del producto. Y todo este amenizado por dos grupos de la comarca que actuarán en directo. A las 13,30h abrirá fuego La Gata Music Band, con sus versiones de pop con un toque muy elegante. Cuando los asistentes hayan terminado de comer, a las 16h arrancará la actuación de Asuntos Propios y sus versiones de los 80 hasta hoy. Los tickets disponibles en estas tres plataformas: MrPlan: https://5bseleccion.es/dida-de-tierra-bobal-y-tardeo-requena-ciudad-del-vino-sabado-14-nov/ Iv.Revista Local: https://entradaonline.es/event/652 Enterticket: https://www.enterticket.es/eventos/dia-de-tierra-bobal-210039
El Boletín Oficial de Castilla y León publica este miércoles las bases de la convocatoria de la Diputación Provincial de Soria para la provisión de una plaza de director de los Servicios Agropecuarios . Este puesto pertenece a la plantilla de funcionarios de carrera, dentro de la escala de Administración Especial, grupo A y subgrupo A1 , contando con un nivel 25 de complemento de destino. La vacante se enmarca en la Oferta de Empleo Público del ejercicio 2025, aprobada por la Junta de Gobierno el 6 de octubre de aquel año. El procedimiento de selección elegido por la administración provincial es el de oposición en turno libre , habida cuenta de las necesidades de personal para contribuir a una correcta prestación de los servicios de su competencia. Asimismo, como consecuencia de este proceso selectivo se constituirá una bolsa de empleo destinada a cubrir las vacantes temporales que por diversas circunstancias pudieran producirse en el Servicio de Agricultura , así como subsidiariamente en otros puestos de funciones y formación equivalentes. Para ser admitidos en las pruebas, los aspirantes deben poseer la nacionalidad española o de algún Estado miembro de la Unión Europea, tener cumplidos los 16 años y no exceder la edad máxima de jubilación forzosa. En el plano académico, se exige estar en posesión del título de Grado, Licenciatura o Ingeniería Superior en áreas relacionadas con la agronomía, ciencias ambientales, biología, forestal y veterinaria , o bien titulaciones equivalentes, antes de que finalice el plazo de presentación de solicitudes. Los candidatos cuentan con un plazo de 15 días hábiles para presentar sus instancias, el cual comenzará a contar a partir del día siguiente a la publicación del extracto de la convocatoria en el Boletín Oficial del Estado . Los interesados pueden registrar su documentación de manera presencial en el Registro General de la institución, en la forma prevista en la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas , o mediante la sede electrónica de la Diputación . Junto al modelo oficial de solicitud, que se encuentra disponible en el portal web de empleo provincial , resulta indispensable adjuntar el justificante de la titulación exigida y el comprobante de haber abonado los derechos de examen. Esta tasa se ha fijado en 32,91 euros y debe tramitarse a través de la plataforma telemática de tasas , si bien existen exenciones y bonificaciones por discapacidad, desempleo o familia numerosa que pueden consultarse en el apartado de ordenanzas fiscales de la corporación . Estructura de las pruebas y periodo de prácticas El desarrollo de la oposición consta de una primera fase compuesta por tres ejercicios eliminatorios que suman un máximo de 100 puntos, donde el orden de actuación de los aspirantes se iniciará por la letra B . La primera prueba consistirá en responder por escrito, en un tiempo máximo de 120 minutos, a un cuestionario de hasta 100 preguntas con respuestas alternativas sobre todo el temario, el cual se compone de 19 temas de materias comunes y 74 de materias específicas. Esta fase se calificará de cero a 30 puntos, siendo necesario alcanzar al menos 15 para superarla. Quienes pasen el primer corte afrontarán un segundo examen de carácter teórico-práctico durante un máximo de tres horas, consistente en la redacción de una memoria, crítica, comentario o informe relacionado con las funciones del puesto. Posteriormente, el tercer ejercicio obligará a desarrollar por escrito durante cuatro horas cuatro temas elegidos por sorteo entre los distintos bloques de la parte específica, que abarca gestión administrativa, sector agropecuario, ingeniería agraria y políticas públicas. Tanto en la segunda como en la tercera prueba los opositores deberán realizar una lectura pública ante el tribunal, que podrá formular preguntas durante diez minutos. Una vez superados los tres exámenes, el candidato con mayor puntuación será nombrado funcionario en prácticas durante un periodo de tres meses , fase que será calificada como apto o no apto. Quedarán eximidos de este trámite, pasando directamente a ser nombrados funcionarios de carrera, aquellos aspirantes que acrediten documentalmente haber desempeñado puestos de igual contenido y funciones en cualquier administración pública. Respecto a la bolsa de empleo resultante , que derogará las listas anteriores, quedará integrada por todos los candidatos que hayan superado al menos los dos primeros ejercicios, ordenados según sus calificaciones. Cuando surja una necesidad temporal y se produzca el llamamiento por teléfono o correo electrónico, los integrantes dispondrán de dos días para contestar a la oferta, toda vez que el rechazo sin causa justificada supondrá una suspensión en la lista durante el plazo de un año.
La ley obliga a la televisión pública a garantizar pluralismo, igualdad y neutralidad durante el periodo electoral. Pero este lunes, a veinte días de las elecciones generales del 29 de noviembre , RTVE permitió que un partido, la formación de extrema derecha Vox , gestionara el público que asistió en directo a la grabación de la entrevista que La 1 hizo a su candidato, Santiago Abascal . Ocurrió en La Revuelta , el programa de entretenimiento que presenta el humorista David Broncano . Lo ocurrido afecta a algo más que a un programa. Y, en ausencia de explicaciones detalladas, que la dirección de Comunicación prefirió no ofrecer (la corporación “no hace declaraciones” sobre el asunto, fue la respuesta enviada a infoLibre ), pone en cuestión la capacidad de RTVE para ejercer su papel de servicio público en plena precampaña. Es un papel que exige tratar a todos los candidatos con las mismas reglas y que ninguno decida condiciones especiales para la realización de su entrevista. David Broncano lo explicó al empezar la emisión. El equipo de Abascal temía que el público habitual, al que el presentador situó en posiciones de izquierda, rompiera el ritmo de la entrevista. Vox pidió encargarse de la gestión de los asistentes y lo hizo a través de una agencia. El programa no solo aceptó, sino que renunció a su formato habitual, un show de entretenimiento, para ensayar lo que a todas luces pretendía ser una entrevista informativa seria. De poco sirvió que, al final, el propio Broncano reconociese que el apoyo unánime de la sala ofrecía una imagen falsa del respaldo a Vox. “Creo que hemos visto una cosa que no es real”, dijo. Por el mismo sofá habían pasado Pedro Sánchez, Gabriel Rufián e Irene Montero. Y lo hizo en la noche del martes Ada Colau. En ninguna de esas visitas se cambió el público. Queda por ver si el candidato del PP, Alberto Núñez Feijóo , aceptará acudir y pedirá también llevar a su propio público. Broncano intentó discutir con Abascal sobre Gaza, la violencia machista y el cambio climático, pero el líder ultra se escapó en la mayoría de las respuestas, libre para exhibir en prime time los bulos sobre los que construye su discurso . Tan suelto se encontró que, al final, se sintió lo suficientemente seguro como para amenazar a Broncano deseándole suerte en el futuro porque iba a necesitarla, en alusión a la motosierra que su partido quiere aplicar a los medios públicos. La entrevista fue la emisión más vista de la historia del programa. Reunió a 4.815.000 espectadores de media y un 33,6% de cuota. Al menos 8.670.000 personas la vieron durante un minuto o más, el 18,2% de la población. El entorno de Vox celebra la entrevista, que se ha convertido en materia de campaña, como un éxito estratégico. Pedro Sánchez escribió en X que “amenazar sonriendo no es hacer humor, es degradar nuestra democracia”. La portavoz del Gobierno, Elma Saiz, afirmó tras el Consejo de Ministros que lo que se vio fue a un político insultar y amenazar a un trabajador. El ministro de Cultura y miembro de Frente Amplio, Ernest Urtasun, calificó de “absolutamente inaudito” que un candidato acuda a la radiotelevisión pública con su propio público. Irene Montero, cabeza de lista de Podemos, cuestionó que se llevara a Abascal al horario de máxima audiencia. Gabriel Rufián , candidato de ERC, salió en defensa del presentador. Desde el PP, la presidenta madrileña, Isabel Díaz Ayuso, sostuvo que la entrevista buscaba alimentar la división entre su partido y Vox. José Pablo López , presidente de RTVE, defendió la decisión en X. “Muchos diréis que bastaba con decirles que no”, escribió, pero la corporación no regala excusas para “gritar censura” ni crea “mártires en un teatro”. “Seguramente no fue el escenario ideal para el talento de David, y nos invita a la reflexión, pero es fácil ser ‘capitán a posteriori ’”, subrayó. “Si ante una frase como ‘vas a necesitar suerte’ algunos prefieren quedarse en el oportunismo para linchar a David y a la televisión pública, demuestran que les preocupa más el desgaste del formato que el fondo de lo que se escuchó anoche. Todo mi apoyo a David y a su equipo”. A falta de más explicaciones, que RTVE no quiso ofrecer, el mensaje sugiere que la dirección conocía la petición de Vox y la aceptó. López plantea un dilema entre aceptar o vetar, pero no explica por qué no eligieron la tercera opción, que era aplicar a Abascal las mismas reglas que a los candidatos anteriores. La reflexión que anuncia la Presidencia de la radiotelevisión pública sitúa el tratamiento electoral y el compromiso de servicio público de RTVE en el centro de todos los focos, a la espera de saber si el presidente o sus subordinados tuvieron alguna responsabilidad en que Abascal llevase su propio público. En principio, todo apunta a que RTVE carece de un protocolo coherente para gobernar la capacidad de sus programas de organizar y editar entrevistas con candidatos electorales . Dentro de la casa sí ha habido respuesta. El Consejo de Informativos de TVE , que representa a los trabajadores de la televisión pública que intervienen en la elaboración de la información, afirmó este martes en un comunicado que el programa del lunes le hizo “sentir muy incómodos”. El consejo considera “errores graves” el cambio del público habitual y el abandono del humor, que define como la esencia del programa. Y, aunque La Revuelta no entra dentro de sus competencias, ha decidido pronunciarse porque el programa se convirtió en la práctica en una emisión informativa, aunque “sin el rigor que debería garantizar un espacio de estas características”. A juicio del consejo, una entrevista política, y más en un proceso electoral, debería realizarla el personal de los servicios informativos, con “producción 100% interna”. “Alguien debería asumir las responsabilidades” por lo ocurrido, concluye el comunicado. La incomodidad llegó también a la antena de RTVE. Silvia Intxaurrondo , presentadora de La hora de La 1 , planteó este martes tres preguntas a raíz de la entrevista. La primera es si la extrema derecha debe tener cabida en la televisión pública. La segunda, si RTVE puede ser neutral cuando tiene el deber de defender los derechos fundamentales y la igualdad. La tercera, dónde acaba el pluralismo y empieza la normalización de los discursos discriminatorios. Intxaurrondo explicó también su propia práctica. En los últimos tres años, dijo, su programa no ha entrevistado a nadie que vaya contra los derechos humanos, salvo que ella no estuviera presente o que lo ordenara la Junta Electoral Central. “Yo lo he tenido claro siempre”, afirmó, dando a entender que otros programas no. La Revuelta no es el único espacio de entretenimiento de La 1 que entrevista a candidatos en precampaña. Este jueves, 12 de noviembre, Pedro Sánchez visitará en directo El perro andaluz , el programa de humor y entrevistas que presenta Manu Sánchez . RTVE anuncia una conversación en la que la seriedad convivirá con la ironía y la sátira. La visita responde a una invitación pública que Manu Sánchez lanzó en su monólogo del 22 de octubre. El programa, que ya ha tenido a Ada Colau como invitada, tenía prevista también una entrevista con Irene Montero el 29 de octubre, que se suspendió por el accidente ferroviario de Urda. No consta que haya extendido la invitación a Abascal ni a Feijóo. El artículo 66 de la ley electoral exige a los medios públicos, durante el periodo electoral, respeto al pluralismo, igualdad, proporcionalidad y neutralidad informativa. La Junta Electoral Central precisó en su instrucción 4/2011 que organizar entrevistas electorales corresponde a la dirección de cada medio, que debe respetar esos principios. Para cumplir con la ley, RTVE ha remitido a la Junta su plan de cobertura informativa para el 29N. El documento fija con detalle las entrevistas a candidatos. Se emitirán durante la campaña en La hora de La 1 y en Las mañanas de RNE , con una duración proporcional a los escaños obtenidos en 2023, de entre cuatro y 30 minutos. A Abascal le corresponden 20 minutos el 24 de noviembre en La hora de La 1 , el programa de Intxaurrondo. La Revuelta y El perro andaluz no figuran en el plan. Tampoco hay referencia alguna a los programas de entretenimiento. Sus entrevistas, además, se han emitido antes del arranque oficial de la campaña, el 13 de noviembre. La de Sánchez con Manu Sánchez será la víspera. Quedan así fuera de cualquier reparto, pese a que la obligación de neutralidad rige desde la convocatoria.
El "vuelco total de la ciudad" y "la afluencia récord en el río Duero" han dado el empujón definitivo al Festival de las Ánimas de Soria hacia el mapa turístico nacional . Con un balance que "abruma" por sus cifras de asistencia y una proyección que atrae a visitantes de toda España y del extranjero, la festividad, reconocida como Fiesta de Interés Turístico Regional desde el 15 de marzo de 2023, iniciará este 1 de enero de 2027 el proceso formal para lograr la declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional . "El balance de esta edición refleja un crecimiento generalizado de entre un 20% y un 50% en sus convocatorias centrales", ha apuntado el director del festival, Ernesto López. El tradicional Desfile de las Ánimas del 31 de octubre congregó a cerca de 10.000 personas a lo largo de su recorrido urbano y contó con la participación directa de más de 650 personas caracterizadas , superando las 450 del año anterior. En este sentido, la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Soria, Gloria Gonzalo , ha querido destacar el valor humano del evento afirmando que " ha sido un éxito que va mucho más allá de los números. Desde el Ayuntamiento estamos superagradecidas a la asociación del festival porque son imprescindibles; la participación ciudadana que se consigue en este festival es referente a nivel nacional ". Gonzalo ha subrayado además que " han venido parejas desde Valencia o Jaén a participar , gente que ha llegado ese mismo día, nos ha pedido trajes y ha participado. Que la gente no solo quiera venir a verlo, sino a participar de ello, lo hace todavía más grande". Por su parte, la Noche de las Ánimas del 1 de noviembre reunió a casi 2.400 espectadores en el auditorio efímero junto al río Duero para escuchar la lectura de la leyenda de Bécquer a cargo de la actriz María Luisa Soler a sus casi 88 años. En el apartado audiovisual, la retransmisión en directo sumó más de 25.000 espectadores, acumulando 350.000 impresiones digitales y 25.000 visitas a la web procedentes de 14 países. Ante esta acogida, el director del festival, Ernesto López , ha recalcado que "cada año hay menos personas en Soria que puedan decir que no han disfrutado o visto algo del festival". En palabras del propio director, " son cifras que abruman, pero que nos enseñan que el camino es el correcto y que tenemos que seguir por esta senda ". Tramitación del expediente nacional Nacido en 1986 como una modesta lectura literaria ligada a la Escuela de Adultos de Soria, el festival rebasa ya ampliamente los requisitos fijados para la catalogación estatal. Frente al mínimo de 20 impactos mediáticos de ámbito nacional o internacional exigidos por la normativa, la cita ha alcanzado más de 100 impactos solo en esta edición , captando el interés de programadores culturales de Lisboa, Bilbao y San Sebastián. Al respecto, Ernesto López ha señalado que "esta internacionalización era de obligado cumplimiento para nuestros próximos objetivos, no solo el asentamiento del festival, sino la declaración de interés turístico nacional, que la tenemos ya oteando por el horizonte". De cara a los próximos pasos institucionales, López ha confirmado que " a partir del 1 de enero de 2027 nos ponemos a trabajar ya en todos los trámites administrativos, que requieren un volumen muy importante y complejo, y el 15 de marzo de 2028 tendremos que presentar toda la documentación ".
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