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Los «hornos» de los pueblos de Soria donde se criaban abejas en lugar de cocer pan

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Los «hornos» de los pueblos de Soria donde se criaban abejas en lugar de cocer pan

Una investigación sobre la apicultura del sureste soriano recupera las construcciones, el vocabulario y las labores de un oficio ligado a la vida de los pueblos

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En algunos pueblos del sureste de Soria, un horno podía ser el hueco de una pared donde un enjambre de abejas levantaba sus panales. Varios de esos huecos formaban un colmenar. Pedro José Alcázar Velamazán ha estudiado estas construcciones y la apicultura tradicional de la zona en un libro que la Diputación presentó el 11 de septiembre de 2026 y con el que inauguró la colección Cuadernos de Cultura Soriana.

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