Hijos de Rivera (Estrella Galicia) entra en la categoría de whisky y distribuirá en España la escocesa Tomatin

Los principales grupos cerveceros vienen diversificando sus portfolios en los últimos años, apostando por otros productos como el café, las bebidas energéticas o los espirituosos. La Corporación Hijos de Rivera, responsable de marcas como Estrella Galicia o 1906, ha entrado en una categoría nueva: la del whisky. Lo ha hecho con un acuerdo, entre Hisúmer y la destilería de whisky Tomatin para distribuir de forma exclusiva en España de Tomatin Double Cask, con una receta adaptada a los gustos del mercado español.

La propietaria de Estrella Galicia sostiene que estamos ante el encuentro entre dos empresas "con profundas raíces históricas, unidas por una misma filosofía empresarial" alrededor de la defensa de la calidad, el respecto a los procesos tradicionales de elaboración y una visión empresarial con la que busca perdurar en el tiempo.

Apuesta por las bebidas premium

Hijos de Rivera da un paso más en la construcción de un portafolio de bebidas premium (Amara Brava Spritz, Vodka de Vángandr destilerías, Vermut Rivera...) formado por marcas con identidad propia , que tengan una elevada calidad y conexión con valores como la calidad, el respeto a las tradiciones y el impulso a la innovación.

. El director general de Corporación Hijos de Rivera, Francisco Ucha, apunta que "la colaboración con Tomatin surge de un reconocimiento entre casas históricas que entienden la importancia de preservar la tradición para mantener la calidad mientras continúan innovando para las nuevas generaciones". Para Ucha esta "visión compartida" es la base de la alianza que acaban de firmar.

Un whisky 'afinado' para el mercado español

La destilería Tomatin se fundó en las Highlands escocesas (tierras altas) en 1897 y siempre ha mantenido un fuerte vínculo con el territorio, sin perder de vista la calidad. Lo ha hecho dedicando tiempo, dedicación y autenticidad a sus productos. Hijos de Rivera y Tomatin distribuirá Tomatin Double Cask en España, un whisky que madura en una combinación de barricas de bourbon americano y barricas de jerez oloroso. Lo que, desde la creadora de Estrella Galicia, destacan aporta "equilibrio, suavidad y complejidad aromática". Una forma de iniciarse en esta categoría defienden desde la cervecera española.

Desde Hijos de Rivera subrayan que el whisky que distribuirán es "elegante, accesible y versátil que refleja el estilo suave por el que Tomatin es reconocida internacionalmente". En nariz, aseguran, presente notas de vainilla, miel y fruta madura, mientras que en boca se generan matices de manzana asada, pera, frutas confitadas y un delicado fondo especiado procedente de las barricas de Jerez.

Este espíritu compartido ha sido el punto de partida para el desarrollo de esta referencia de Tomatin Double Cask afinada para el mercado español. El whisky madura en una combinación de barricas de bourbon americano y barricas de jerez oloroso, un proceso que aporta equilibrio, suavidad y complejidad aromática, creando un perfil especialmente atractivo para el consumidor que busca iniciarse en la categoría premium sin renunciar al carácter de un auténtico Highland Single Malt.