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La última sobremesa

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La última sobremesa

El ‘5 a Taula’ de Miquel Espinet, Sergi Ferrer Salat, Miguel Gay, Josep Maria Sanclimens y Josep Viella se despide de ‘La Vanguardia’ tras 25 años de publicación semanal

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No han fallado ni una sola semana. Durante 25 años han entregado un “comentario” –que no crítica, porque si no gustaba no escribían– de un restaurante. Autoproclamados como “los 5 a Taula”, Miquel Espinet, Sergi Ferrer Salat, Miguel Gay, Josep Maria Sanclimens y Josep Viella han firmado en La Vanguardia 1.250 artículos referenciando un total de 1.202 establecimientos. El suyo ha sido un exhaustivo recorrido por la oferta gastronómica de Catalunya –con destacadas incursiones internacionales– que culminó el viernes pasado con la publicación de la última reseña, la del restaurante Can Gelada, en Riudellots de la Creu.

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