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Vamos a setas: seis rutas micológicas para el otoño, haya o no hongos

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Vamos a setas: seis rutas micológicas para el otoño, haya o no hongos

El cambio climático ha retrasado un mes la temporada en España y los expertos no descartan que se alargue. En estos montes podremos saciar nuestro apetito de paisajes

Antes empezaba a tronar y a jarrear a finales de agosto y justo a los 21 días aparecían las setas en el monte. Así ocurría, por lo menos, en la sierra de Guadarrama, a caballo entre Madrid, Segovia y Ávila, donde el que esto escribe vive desde 1995. También antes el veranillo de San Miguel –29 de septiembre– y el de San Martín –11 de noviembre– eran unos pocos días de otoño en los que repuntaba el calor y se podía salir en manga corta a buscar setas, porque las había a patadas. Con el cambio climático, sin embargo, dejó de llover y de refrescar a finales de agosto y llegó el veroño, que comenzó siendo cosa de una o dos semanas y amenaza ya con suplantar al verdadero otoño, para desesperación de los seteros, a los que cada vez nos cuesta más entender y encontrar algo en este mundo al revés.

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