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Jordi Roca abre una tienda de chocolate en Barcelona bajo su marca Casa Cacao

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Jordi Roca abre una tienda de chocolate en Barcelona bajo su marca Casa Cacao

El chocolatero y encargado de los postres del Celler de Can Roca llega a la capital catalana con sus chocolates ‘bean to bar’

Casa Cacao abierto al público este jueves por la tarde.

Justo antes de Navidad, Casa Cacao suele montar una tienda efímera en Barcelona, donde tiene una gran clientela que espera sus chocolates, bombones, turrones y panetones para endulzar las fiestas. Este año, Jordi Roca y Ale Rivas, al frente de la chocolatería y de Rocambolesc, han decidido instalarse en la capital catalana con una tienda de verdad, que seguirá abierta después de la campaña navideña. Situada en Rambla Catalunya, 124, se trata de un local pequeño, pero suficiente para encabir todos sus chocolates y productos con cacao, que se elaboran en un obrador en Girona, en el mismo barrio donde los hermanos Roca tienen su reconocido restaurante El Celler de Can Roca y donde continua vívida la casa de comidas donde empezó esta historia, Can Roca.

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