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¿Te sobró pollo asado del domingo? Prepara unas empanadillas para la cena

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¿Te sobró pollo asado del domingo? Prepara unas empanadillas para la cena

El domingo pediste un pollo asado para comer. Cayeron las patatas, hubo quien eligió muslo y quien prefirió pechuga, pero al recoger la mesa quedaron unos trozos que acabaron en un recipiente en la nevera. Para la siguiente comida, esa carne tiene otra salida: unas empanadillas al horno, doradas por fuera y jugosas por dentro. Basta con desmigar el pollo y acompañarlo de un sofrito sencillo. Incluso esa pechuga que se quedó un poco seca puede encontrar su sitio entre la cebolla pochada y unas cucharadas de tomate.

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El domingo pediste un pollo asado para comer. Cayeron las patatas, hubo quien eligió muslo y quien prefirió pechuga, pero al recoger la mesa quedaron unos trozos que acabaron en un recipiente en la nevera. Para la siguiente comida, esa carne tiene otra salida: unas empanadillas al horno, doradas por fuera y jugosas por dentro. Basta con desmigar el pollo y acompañarlo de un sofrito sencillo. Incluso esa pechuga que se quedó un poco seca puede encontrar su sitio entre la cebolla pochada y unas cucharadas de tomate.
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